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Cambias lechones de camada para ayudar… y le restas hasta 300 g
En la paridera, la intuición engaña. Mover un lechón, tocarlo «para acomodarlo», emparejar camadas una y otra vez: parece manejo, pero muchas veces es lo contrario. Cada cambio rompe la jerarquía del pezón, dispara el estrés, baja la inmunidad. Y lo más caro es que el daño no se ve aquí: estalla después, en la transición, con lotes desiguales y más bajas.
La Téc. Laura Montoya lleva más de 8 años a pie de granja y lo tiene claro: la herramienta no es un protocolo rígido, es la observación del operario. Dejar al lechón encalostrarse con su madre las primeras 12 horas, cambiar solo cuando hay un problema real y valorar a la cerda entera antes de decidir cuántos lechones puede criar. Calidad de lechón por encima de cantidad.
¿Y si buena parte de la mortalidad y la desigualdad que ves en transición empezó en tu paridera, por manipular de más?
Escucha el episodio completo con la Téc. Laura Montoya y la Dra. Sara Crespo en Spotify y YouTube.
Conoce a la invitada
Laura Montoya es Técnica Superior en Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal, formada en el CIFEA (Lorca). Cuenta con más de 8 años de experiencia a pie de granja en el sector porcino. Actualmente es operaria de granja en Cefusa (Pliego, Región de Murcia), donde trabaja en el manejo diario de paridera: cuidado del lechón, encalostramiento, adopciones y bioseguridad. Previamente desarrolló su trayectoria en Agropor S.L. y en otros centros del sector. Es además activa divulgadora en redes sociales sobre el manejo y el cuidado de los animales en granja.
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