La aplicación de la nanotecnología en el desarrollo de vacunas para cerdos y otros animales tiene como objetivo mejorar la eficacia, seguridad y eficiencia de los inmunógenos obtenidos. Esto es especialmente importante para garantizar la salud, el bienestar y el rendimiento productivo de los animales y la producción de alimentos seguros para el consumo humano. Además, es una herramienta clave para reducir el uso de antimicrobianos en la producción animal.
En este episodio de CerdoCast conversamos con el Dr. Fabrisio Alustiza, investigador del INTA, acerca del desarrollo de esta tecnología que vienen llevando a cabo y su aplicación en producción animal.
Lo que vas a aprender en este episodio:
- Cómo funcionan las vacunas a base de nanogeles
- Aplicación de la nanotecnología en el desarrollo de vacunas.
- Desafíos o limitaciones del uso de nanogeles.
- Importancia de la colaboración interdisciplinaria
Conoce a nuestro invitado:
Dr. Fabrisio Alustiza
Formación académica:
- Microbiólogo de la facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de Río Cuarto
- Doctorado en Ciencia Animal de la Universidad Nacional del Centro, Tandil
Experiencia:
- Científico investigador en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
- Docente de la facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Rosario, Argentina
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