Cristina Muñoz Madero, Coordinadora del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) en el área de Sanidad Animal, al ser consultada por el Dr. Guillermo Ramis sobre en qué situación nos encontramos hoy con respecto a la resistencia antimicrobiana, hizo referencia a que en el mundo existen bacterias multirresistentes que comprometen de igual manera a la salud y sanidad humana, animal y ambiental, por eso la importancia de trabajar bajo el concepto de “One Health”.
En un nuevo episodio de Porcicast Cristina, nos comenta sobre la importancia de reducir el riesgo de selección y diseminación de resistencia a los antibióticos y, consecuentemente, reducir el impacto de este problema sobre la salud de las personas y los animales.
Lo que vas a aprender en este episodio
- Qué es la resistencia a los antibióticos y cómo afecta a la salud animal y humana.
- Estrategias que se están implementando para reducir la resistencia antibiótica en España.
- Desafíos enfrentan los profesionales de la salud tanto animal como humana en la lucha contra la resistencia.
- Cómo concientizar a los productores y veterinarios sobre el uso responsable de antibióticos en cerdos.
- Exigencias de los principales mercados internacionales para la exportación de carne y cómo ser más competitivos frente a esta lucha.
Conoce a nuestra invitada
Lic. Cristina Muñoz Madero
Formación académica
- Licenciatura en veterinaria. Universidad Complutense de Madrid.
- Diplomatura en gestión y dirección de empresas.
- Especialidad en microbiología y farmacología.
Experiencia laboral
Actual:
- Coordinadora del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) en el área de Sanidad Animal.
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