En este nuevo episodio de CerdoCast, presentamos la segunda parte de “arginina: potenciando la salud y el crecimiento en cerdos.”
El Dr. Jorge Yair Pérez Palencia, investigador asociado en el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad Estatal de Dakota del Sur, nos comparte su investigación más reciente, donde analiza las oportunidades y desafíos en la optimización de la dieta a través de la suplementación con este aminoácido clave.
Lo que vas a aprender en este episodio
- Importancia de la suplementación de arginina en lechones post destete.
- Investigaciones sobre la suplementación con diferentes niveles de arginina en hembras gestantes, lactantes y lechones post destete.
- Hallazgos y conclusiones derivados de dicho estudio.
Conoce al invitado
Dr. Jorge Yair Pérez Palencia
Experiencia académica
- Pregrado en Zootecnia. Universidad de Sucre. Colombia.
- Maestría en nutrición porcina. Universidad Federal de Lavras. Brasil.
- Doctorado en nutrición porcina. Universidad Federal de Lavras. Brasil.
- Postdoctorado en nutrición porcina. Universidad de Dakota del Sur. EEUU.
Experiencia laboral
Actual
- Investigador asociado en el Departamento de Ciencias Animales. Universidad Estatal de Dakota del Sur.
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