{"id":12580,"date":"2025-10-11T08:30:38","date_gmt":"2025-10-11T12:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/campusporcino.com\/?post_type=porcicast&#038;p=12580"},"modified":"2025-12-29T08:51:49","modified_gmt":"2025-12-29T12:51:49","slug":"porcicast-15-mas-alla-de-las-etiquetas-una-mirada-a-la-alimentacion-omnivora-msc-juan-pascual","status":"publish","type":"porcicast","link":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/porcicast\/porcicast-15-mas-alla-de-las-etiquetas-una-mirada-a-la-alimentacion-omnivora-msc-juan-pascual\/","title":{"rendered":"Porcicast #15 &#8211; M\u00e1s all\u00e1 de las etiquetas: una mirada a la alimentaci\u00f3n omn\u00edvora &#8211; MSc. Juan Pascual"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">La industria ganadera es continuamente atacada por activistas animalistas que muchas veces fundamentan su filosof\u00eda en primicias un tanto ut\u00f3picas e informaci\u00f3n que no representa a nuestra industria. Pero, \u00bfqu\u00e9 pasar\u00eda si realmente la humanidad dejara de consumir productos animales? \u00bfQu\u00e9 dice la ciencia sobre esto?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el nuevo episodio de PorciCast conversaremos con el MSc. Juan Pascual, un gran defensor del consumo de alimentos de origen animal, y autor del libro:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/-\/es\/Juan-Pascual-Beitia\/dp\/8419156884\"><em>Razones para ser omn\u00edvoros. Por tu salud y la del planeta<\/em><\/a>&nbsp;sobre la importancia que tiene el consumo de prote\u00edna animal para la humanidad.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/episode\/1PxcLLB6lEG7cYQpidVDec?si=3084b1d63ff345e1\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"150\" src=\"https:\/\/campusporcino.com\/wp-content\/uploads\/escuchalo-en-spotify_converted.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-11769\" style=\"object-fit:contain;width:272px;height:68px\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"#15- M\u00e1s all\u00e1 de las etiquetas: una mirada a la alimentaci\u00f3n omn\u00edvora - MSc. Juan Pascual\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mrtfb7xoNKA?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/campusporcino.com\/pt\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lo que vas aprender en este episodio:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Filosof\u00eda animalista: \u00bfDe d\u00f3nde viene y en qu\u00e9 se basa?<\/li>\n\n\n\n<li>C\u00f3mo afectar\u00eda la filosof\u00eda animalista a nivel de la salud humana, bienestar animal e impacto ambiental en caso de ser aplicada.<\/li>\n\n\n\n<li>Importancia de consumir productos de origen animal.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Qu\u00e9 pasar\u00eda si dej\u00e1ramos de consumir productos de origen animal.<\/li>\n\n\n\n<li>Qu\u00e9 podemos hacer individualmente y como industria para mejorar la imagen p\u00fablica del sector.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conoce a nuestro invitado:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>MSc. Juan Pascual<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Formaci\u00f3n acad\u00e9mica<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>M\u00e9dico veterinario. Universidad de Zaragoza.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e1ster Ejecutivo en Direcci\u00f3n de Empresas.\u00a0Instituto de Empresa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Experiencia laboral:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vicepresidente de ELANCO para Iberia, Francia e Italia.<\/li>\n\n\n\n<li>Autor del libro: Razones para ser omn\u00edvoros. Por tu salud y la del planeta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conecta con nuestro invitado:\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/juan-pascual-254299\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Linkedin<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/JuanPascual4\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Twitter<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"featured_media":12577,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","etiquetas-dc":[],"class_list":["post-12580","porcicast","type-porcicast","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/porcicast\/12580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/porcicast"}],"about":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/porcicast"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12580"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"etiquetas-dc","embeddable":true,"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/etiquetas-dc?post=12580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}