{"id":12548,"date":"2025-10-19T11:24:57","date_gmt":"2025-10-19T15:24:57","guid":{"rendered":"https:\/\/campusporcino.com\/?post_type=porcicast&#038;p=12548"},"modified":"2025-12-26T11:34:00","modified_gmt":"2025-12-26T15:34:00","slug":"porcicast-23-experiencia-del-retiro-de-zno-puntos-innegociables-dr-edgar-garcia-manzanilla","status":"publish","type":"porcicast","link":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/porcicast\/porcicast-23-experiencia-del-retiro-de-zno-puntos-innegociables-dr-edgar-garcia-manzanilla\/","title":{"rendered":"Porcicast #23 &#8211; Experiencia del retiro de ZnO: puntos innegociables &#8211; Dr. Edgar Garc\u00eda Manzanilla"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">La ganader\u00eda moderna se enfrenta continuamente a nuevos desaf\u00edos, como lo fue la normativa por parte de la UE en 2022 que implic\u00f3 la retirada de uso de ZnO y la restricci\u00f3n del uso de antibi\u00f3ticos en el alimento. Ahora bien: \u00bfc\u00f3mo debemos responder para adaptarnos a estos cambios?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un nuevo episodio de PorciCast, el Dr. Edgar Garc\u00eda Manzanilla, con una amplia experiencia en la retirada del ZnO y antibi\u00f3ticos del alimento, comparte con nosotros los principales desaf\u00edos que enfrentamos tras la normativa de la UE. Explora los puntos cr\u00edticos e innegociables en el proceso de retirada del ZnO, as\u00ed como los pasos futuros que debemos seguir para garantizar la salud y el bienestar animal en la ganader\u00eda post-normativa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: #23 - Experiencia del retiro de ZnO: puntos innegociables - Dr. Edgar Garc\u00eda Manzanilla\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/6jKP0l0gNzx4fofNt0zvcu?si=spqG8562QWaFc_6pUFhfWg&amp;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"#23 - Experiencia del retiro de ZnO: puntos innegociables - Dr. Edgar Garc\u00eda Manzanilla\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UxMeNJGJks0?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/campusporcino.com\/pt\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lo que vas a aprender en este episodio<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Experiencia en la retirada del ZnO del alimento en Irlanda, cuales fueron los principales desaf\u00edos al comenzar el proceso y como fue el camino hasta lograr el retiro total.<\/li>\n\n\n\n<li>Puntos innegociables al momento de comenzar el retiro del ZnO y la reducci\u00f3n del uso de antibi\u00f3ticos en el alimento.<\/li>\n\n\n\n<li>Importancia fundamental de la bioseguridad y el factor humano para lograr un exitoso retiro del ZnO y reducci\u00f3n del uso de antibi\u00f3ticos.<\/li>\n\n\n\n<li>Principales errores que identificas en los sistemas productivos en relaci\u00f3n a\u00a0el retiro de ZnO.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conoce a nuestro invitado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Dr. Edgar Garcia Manzanilla<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Experiencia acad\u00e9mica<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>M\u00e9dico Veterinario. Universidad Aut\u00f3noma de Barcelona.<\/li>\n\n\n\n<li>Master en Medicina Veterinaria Preventiva. Universidad de California<\/li>\n\n\n\n<li>Doctorado en producci\u00f3n animal. Universidad Aut\u00f3noma de Barcelona.<\/li>\n\n\n\n<li>Diplomado del European College of Porcine Health Management<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Experiencia laboral<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Actual<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Jefe del departamento de desarrollo porcino e investigador en Teagasc Pig Development Department. Irlanda.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conecta con nuestro invitado:\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/edgar-garcia-manzanilla-5a35364\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Linkedin<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"featured_media":12551,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","etiquetas-dc":[],"class_list":["post-12548","porcicast","type-porcicast","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/porcicast\/12548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/porcicast"}],"about":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/porcicast"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12548"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"etiquetas-dc","embeddable":true,"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/etiquetas-dc?post=12548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}