{"id":15926,"date":"2026-07-17T08:28:45","date_gmt":"2026-07-17T12:28:45","guid":{"rendered":"https:\/\/campusporcino.com\/?post_type=cerdocast&#038;p=15926"},"modified":"2026-07-17T08:28:48","modified_gmt":"2026-07-17T12:28:48","slug":"cerdocast-239-porcicultura-colombiana-como-paso-a-ser-el-tercer-sector-del-agro-msc-jeffrey-fajardo","status":"publish","type":"cerdocast","link":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/cerdocast\/cerdocast-239-porcicultura-colombiana-como-paso-a-ser-el-tercer-sector-del-agro-msc-jeffrey-fajardo\/","title":{"rendered":"CerdoCast #239 &#8211; Porcicultura colombiana: \u00bfC\u00f3mo pas\u00f3 a ser el tercer sector del agro? &#8211; MSc. Jeffrey Fajardo"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Esc\u00fachalo en Spotify<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: #239 - Porcicultura colombiana: \u00bfC\u00f3mo pas\u00f3 a ser el tercer sector del agro? - MSc. Jeffrey Fajardo\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/7HTSTaaszJITzQz1YM0nxf?si=79344fb41b2b4624&amp;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\" style=\"font-style:normal;font-weight:700\"><strong>\u00bfQu\u00e9 convierte a un pa\u00eds en la sede del evento m\u00e1s importante de la porcicultura del continente?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En poco m\u00e1s de una d\u00e9cada, la porcicultura colombiana pas\u00f3 de estar fuera del radar a ocupar el tercer lugar del PIB del agro nacional, por encima de la carne bovina y de la industria l\u00e1ctea. Detr\u00e1s de ese salto hay una transformaci\u00f3n del consumo, una estrategia de sustituci\u00f3n de importaciones que redujo un 26% la carne importada y un trabajo sostenido en formalidad, bioseguridad y comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este episodio, el MSc. Leandro Del Tuffo conversa con el MSc. Jeffrey Fajardo, presidente ejecutivo de Porkcolombia, sobre el momento de la industria, los desaf\u00edos de convertirse en un gran jugador y por qu\u00e9 hacer las cosas bien \u2014sin la excusa del tama\u00f1o\u2014 define el futuro del sector. Una mirada estrat\u00e9gica y t\u00e9cnica sobre hacia d\u00f3nde se mueve la porcicultura de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y este crecimiento es, justamente, el que convierte a Colombia en anfitriona de la gran cita del sector.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00a1Prep\u00e1rate para PorkAm\u00e9ricas 2026!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El XXII Congreso Internacional PorkAm\u00e9ricas 2026 re\u00fane a m\u00e1s de 2.500 l\u00edderes, productores, t\u00e9cnicos, empresarios y expertos internacionales de toda la cadena de valor porc\u00edcola, en tres d\u00edas de agenda acad\u00e9mica, t\u00e9cnica y de an\u00e1lisis del contexto global, con conferencistas de talla internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 22, 23 y 24 de julio de 2026<br>&#8211; Centro de Convenciones y Exposiciones Las Am\u00e9ricas, Cartagena de Indias, Colombia<br>&#8211; Agenda 360: contenidos t\u00e9cnicos, gerenciales y de mercado, muestra comercial con m\u00e1s de 80 empresas aliadas y espacios de networking y negocios.<br>&#8211; Tarifas diferenciadas para socios, estudiantes, compra anticipada y grupos.<br>&#8211; <strong>Inscripciones e informaci\u00f3n:<\/strong> https:<a href=\"https:\/\/porkamericas2026.com\/\">\/\/porkamericas2026.com\/ <\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dale play en Spotify o YouTube, y asegura tu lugar en Cartagena.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"#239 - Porcicultura colombiana: \u00bfC\u00f3mo pas\u00f3 a ser el tercer sector del agro? - MSc. Jeffrey Fajardo\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NKzqEJ9fm6o?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/campusporcino.com\/pt\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Conoce al invitado<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/jeffrey-fajardo-l%C3%B3pez-22208972\/\"><strong>Jeffrey Fajardo L\u00f3pez<\/strong><\/a> es economista graduado con honores de la Universidad Nacional de Colombia, especialista en Relaciones Internacionales de la Universidad de Los Andes y mag\u00edster con grado de honor en Relaciones Internacionales de la Universidad Javeriana. Es profesor en asuntos internacionales de la Universidad Sergio Arboleda, que lo nomin\u00f3 al Premio Portafolio como mejor docente del pa\u00eds en 2007 y 2017.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A lo largo de su trayectoria gremial ha liderado tres de los sectores m\u00e1s relevantes del agro colombiano: fue director ejecutivo de la C\u00e1mara Induarroz de la ANDI, que representa a las industrias arroceras, y presidente ejecutivo de Asoleche, gremio de las industrias l\u00e1cteas. Desde mayo de 2019 es presidente ejecutivo de Porkcolombia, la Asociaci\u00f3n Colombiana de Porcicultores. Su experiencia incluye adem\u00e1s la negociaci\u00f3n del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos desde el Ministerio de Comercio y la asesor\u00eda en asuntos internacionales en la C\u00e1mara de Comercio de Bogot\u00e1. Bajo su liderazgo, la porcicultura colombiana ha consolidado su crecimiento hasta ubicarse entre los principales subsectores del agro nacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/tecnewsprovimi.com\/cerdos\/\">Provimi<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.trouwnutritionlatam.com\/es-la\/sectores\/cerdas\/\">Trouw Nutrition LATAM<\/a> | <a href=\"https:\/\/tryadd.mx\/porcicultura\/\">Tryadd<\/a> | <a href=\"https:\/\/latam.pic.com\/\">PIC Latinoam\u00e9rica<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.novusint.com\/es\/\">NOVUS<\/a> | <a href=\"https:\/\/bestpartnersacademy.com\/\">Best Partners Academy<\/a> | <a href=\"http:\/\/www.grupopraxion.com\/\">Grupo Praxion<\/a><\/strong><\/p>","protected":false},"featured_media":15927,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","etiquetas-cc":[1996,2028,2036,2034,2037,2033,2026,2038,2027,2032,2030],"class_list":["post-15926","cerdocast","type-cerdocast","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiquetas-cc-consumo-per-capita","etiquetas-cc-cuota-parafiscal","etiquetas-cc-estrategias-de-comercializacion","etiquetas-cc-integracion","etiquetas-cc-medicina-preventiva","etiquetas-cc-peste-porcina-clasica","etiquetas-cc-porcicultura-colombiana","etiquetas-cc-porkamericas-2026","etiquetas-cc-porkcolombia","etiquetas-cc-sacrificio-clandestino","etiquetas-cc-sustitucion-de-importaciones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/cerdocast\/15926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/cerdocast"}],"about":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cerdocast"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"etiquetas-cc","embeddable":true,"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/etiquetas-cc?post=15926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}