{"id":11188,"date":"2025-08-21T14:02:46","date_gmt":"2025-08-21T18:02:46","guid":{"rendered":"https:\/\/campusporcino.com\/?post_type=cerdocast&#038;p=11188"},"modified":"2025-12-17T14:12:39","modified_gmt":"2025-12-17T18:12:39","slug":"cerdocast-121-papel-de-los-fitobioticos-en-la-modulacion-de-la-microbiota-intestinal-msc-kevin-jerez-bogota","status":"publish","type":"cerdocast","link":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/cerdocast\/cerdocast-121-papel-de-los-fitobioticos-en-la-modulacion-de-la-microbiota-intestinal-msc-kevin-jerez-bogota\/","title":{"rendered":"Cerdocast #121 &#8211; Papel de los fitobi\u00f3ticos en la modulaci\u00f3n de la microbiota intestinal &#8211; MSc. Kevin Jerez-Bogota"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">La microbiota intestinal desempe\u00f1a un papel fundamental en la salud y el rendimiento de los&nbsp;cerdos. En este contexto, los fitobi\u00f3ticos, compuestos bioactivos derivados de plantas, han surgido como una alternativa prometedora a los antibi\u00f3ticos en la modulaci\u00f3n de la microbiota intestinal beneficiosa. La comprensi\u00f3n de los mecanismos subyacentes y los efectos de los fitobi\u00f3ticos en la microbiota porcina es de gran relevancia para la industria, tanto desde una perspectiva productiva y de bienestar animal, como as\u00ed tambi\u00e9n en la b\u00fasqueda de estrategias sostenibles para la producci\u00f3n porcina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este episodio de CerdoCast conversamos con el MSc. Kevin Jerez-Bogota acerca de c\u00f3mo, a trav\u00e9s de sus efectos en la modulaci\u00f3n de la microbiota, los fitobi\u00f3ticos son una herramienta efectiva para optimizar la salud y el rendimiento productivo de los cerdos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/podcasts.apple.com\/es\/podcast\/121-papel-de-los-fitobi%C3%B3ticos-en-la-modulaci%C3%B3n-de\/id1578568842?i=1000633242157\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"100\" src=\"https:\/\/campusporcino.com\/wp-content\/uploads\/6d6fe1e-3f4d-42d4-dee6-b735ce8125e4_11.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-6922\" style=\"object-fit:cover;width:272px;height:68px\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/episode\/1Pw0vbWw9d9RS6TzIMeSjx?si=bda4296be90c4a49\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"100\" src=\"https:\/\/campusporcino.com\/wp-content\/uploads\/4f70c68-564-71a8-56e-268fbd302_8.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-6921\" style=\"object-fit:cover;width:272px;height:68px\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lo que vas a aprender en este episodio:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00bfQu\u00e9 son los fitobi\u00f3ticos?<\/li>\n\n\n\n<li>C\u00f3mo influyen en la modulaci\u00f3n de la microbiota intestinal de los cerdos.<\/li>\n\n\n\n<li>Impacto de los fitobi\u00f3ticos en la resistencia a las enfermedades y el crecimiento de los lechones.<\/li>\n\n\n\n<li>Desaf\u00edos en la adopci\u00f3n de fitobi\u00f3ticos<\/li>\n\n\n\n<li>Tendencias actuales y perspectivas futuras.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conoce a nuestro invitado:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>MSc. Kevin Jerez-Bogota<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Formaci\u00f3n acad\u00e9mica:\u00a0<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ingeniero Zootecnista. Universidad Nacional de Colombia<\/li>\n\n\n\n<li>Maestr\u00eda en Ciencia Animal. Universidad Estatal de Dakota del Sur (EE.UU.)<\/li>\n\n\n\n<li>Maestr\u00eda en Ciencia de datos. Universidad Estatal de Dakota del Sur<\/li>\n\n\n\n<li>Estudiante de doctorado en Ciencia de los Alimentos en la Universidad de Aarhus<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Experiencia:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Actual: Investigador junior en MonoGutHealth MSCA-ITN. Aarhus University. Dinamarca<\/li>\n\n\n\n<li>Pasada: Investigador asociado en Carthage Innovative Swine Solutions\/ T\u00e9cnico de porcinos en Pipestone<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conecta con nuestro invitado:\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/kevin-jerez-bogota-350b3094\/\"><strong>LinkedIn<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"featured_media":11191,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","etiquetas-cc":[],"class_list":["post-11188","cerdocast","type-cerdocast","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/cerdocast\/11188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/cerdocast"}],"about":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cerdocast"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"etiquetas-cc","embeddable":true,"href":"https:\/\/campusporcino.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/etiquetas-cc?post=11188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}