La Peste porcina africana (PPA) es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a cerdos domésticos y jabalíes. Se propaga principalmente por el contacto entre animales infectados, pero también por alimentos contaminados y vectores mecánicos.
Es una enfermedad que genera grandes pérdidas a nivel mundial por su rápida propagación, poniendo en riesgo la salud alimentaria y los sistemas productivos de los países que afecta.
En este episodio de PorciCast conversaremos con el Dr. Christian Gortázar sobre las estrategias y medidas que deben implementarse para la prevención y control del ingreso de la Peste porcina africana en España.
Lo que vas a aprender en este episodio:
- Cuáles son las medidas implementadas en España para prevenir el ingreso de PPA al país y cómo se coordinan.
- Regulación de la caza de jabalíes en países afectados por PPA y España.
- Las medidas de bioseguridad implementadas en granjas e industrias alimentarias de España para prevenir el ingreso de PPA.
- Recomendaciones de medidas preventivas para PPA.
Conoce a nuestro invitado:
Dr. Christian Gortázar
Formación académica:
- Licenciado en veterinaria. Universidad de Zaragoza.
- Doctorado en epidemiología de fauna silvestre. Universidad de Zaragoza.
Experiencia:
Actual:
- Profesor titular. Universidad de Castilla – La Mancha (UCLM)
- Dirige el grupo de Investigación, Sanidad y Biotecnología (IREC – UCLM).
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